Die weltweit erste emissionsfreie Mälzerei – eine Bilanz

Vor zwei Jahren eröffnete Holland Malt die weltweit erste zu 100 Prozent emissionsfreie Mälzerei, d.h. unter vollständigem Verzicht auf fossile Brennstoffe. Heute blickt das Unternehmen auf die gewonnenen Erkenntnisse, die bewältigten Herausforderungen und die sich bietenden Chancen zurück.

Veröffentlicht am 17/09/2026

Rohstoffe
Technik & Technologie
Bier

Ein Beitrag von

Dr. Martijn van Iersel