Home & Craft Besucherinformationen

Unter dem Titel „Home & Craft“ veranstalten wir künftig jährlich eine Ausstellung für die Zielgruppe der Craft-, Hobby- und Kleinstbrauer.

Home & Craft

Hier erwarten Sie Aussteller mit Produkten und Lösungen für das Brauen in kleinen Chargen oder Kleinstmengen und ein darauf abgestimmtes Vortragsprogramm.

Das neue Format wird vom 28. – 29. September 2018 in Stralsund Premiere feiern, parallel zur zweiten Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer der Störtebeker Braumanufaktur.

Tickets

Tickets die Workshops & Vorträge der Home & Craft werden ab August 2018 verfügbar sein.

Gerne schicken wir Ihnen eine Benachrichtigung sobald der Ticket-Verkauf startet und weitere Informationen zur Home & Craft vorliegen.

Workshops & Vorträge

Ein interessantes Vortragsprogramm mit Themen rund um das Brauen in kleinen Mengen rundet die Veranstaltung ab.

Tickets für die Workshops & Vorträge werden ab August 2018 verfügbar sein.

Das komplette Rahmenprogramm, rund um die Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer und der Home & Craft, finden Sie hier:

„Von Profis für Hobbybrauer“, Samstag, 28. September 2018

Uhrzeit Thema Redner
09:00 – 9:45 Qualitätsmanagement und Sensorik Tobias Voß
Institut Romeis Bad Kissingen GmbH
10:00 – 10:45 Kreatives bis verrücktes Brauen David Hertl
Hertl Braumanufaktur
11:00 – 11:45 Bier & Holz(fass) Markus Eder
Wilhelm Eder GmbH
12:00 – 12:45 Theorie und Praxis von Extrakt / Stammwürze / Alkoholmessung in Bier Christian Hülsbergen
Anton Paar Germany GmbH
13:00 – 13:45 Mysterium Hefe Dr. Christoph Uhde
Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V.

Veranstaltungsort: Maschinenhaus, Störtebeker Braugasthaus

 
 
 
 
Highlights
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Schlussbericht

Schlussbericht drinktec 2017

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Ausstellerliste & Rahmenprogramm 2017

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