In Zahlen: Besucher und Aussteller 2017

2017 trafen sich 1.749 Aussteller und über 76.000 Besucher aus der ganzen Welt zum Branchentreff in München.

Sowohl quantitativ als auch qualitativ setzt die drinktec neue Maßstäbe: Die Internationalität der Messe wächst weiter, 66% der Besucher und 71% der Aussteller kommen aus dem Ausland. 84% der Besucher sind Entscheider in ihrem Unternehmen.

Besucher: Herkunftsländer

Die drinktec 2017 zählt 76.000 Besucher aus 170 Ländern. Davon kommen 66% aus dem Ausland.

Besucher: Top 30 Länder (ohne Deutschland)

  • Italien 6.250
  • China, VR 2.242
  • Frankreich 2.062
  • Russische Föderation 2.053
  • USA 1.822
  • Schweiz 1.818
  • Österreich 1.773
  • Großbritannien und Nordirland 1.762
  • Japan 1.431
  • Niederlande 1.361
  • Spanien 1.341
  • Belgien 1.317
  • Tschechische Republik 1.286
  • Brasilien 1.275
  • Polen 1.143
  • Indien 992
  • Mexiko 856
  • Ukraine 855
  • Südafrika 836
  • Türkei 724
  • Dänemark einschl. Grönland 710
  • Rumänien 702
  • Thailand 675
  • Schweden 665
  • Australien 663
  • Argentinien 624
  • Republik Korea 478
  • Kroatien 469
  • Griechenland 463
  • Ungarn 462

Besucher: Schwerpunktbranchen bzw. Liefermärkte

Die drinktec 2017 hat einen Besucherzuwachs aus allen Branchen. Das größte Wachstum wird durch die Integration der SIMEI@drinktec im Bereich Wein, Sekt und Spirituosen erzielt. Die meisten Besucher kommen aus der Bier-Branche, gefolgt von Soft Drinks, Wasser und Fruchtsaft.

*aller Fachbesucher, Mehrfachnennungen möglich
Branche 2017 (Gesamt) 2017 (in Prozent)* Steigerung (zu 2013)
Branche Soft Drinks, Wasser 2017 (Gesamt) 27.816 2017 (in Prozent)* 36,6% Steigerung (zu 2013) +39%
Branche Fruchtsaft 2017 (Gesamt) 22.572 2017 (in Prozent)* 29,7% Steigerung (zu 2013) +53%
Branche Bier / Brauereiwesen 2017 (Gesamt) 35.416 2017 (in Prozent)* 46,6% Steigerung (zu 2013) +29%
Branche Wein, Sekt, Spirituose 2017 (Gesamt) 17.480 2017 (in Prozent)* 23,0% Steigerung (zu 2013) +74%
Branche Milch, flüssige Milchprodukte 2017 (Gesamt) 15.352 2017 (in Prozent)* 20,2% Steigerung (zu 2013) +35%
Branche Liquid Food 2017 (Gesamt) 11.704 2017 (in Prozent)* 15,4% Steigerung (zu 2013) +35%

Besucher: Hohe Entscheidungskompetenz auf der drinktec 2017

*aller Fachbesucher, **aller erwerbstätigen Fachbesucher
Entscheidungskompetenz Besucheranteil
Entscheidungskompetenz Entscheider** Besucheranteil 84%
Entscheidungskompetenz Darunter ausschlaggebend** Besucheranteil 27%
Entscheidungskompetenz Leitende Positionen* Besucheranteil 70%
Entscheidungskompetenz 1. Führungsebene* Besucheranteil 34%

Besucher: Aufgabenbereiche

Die Besucher der drinktec kommen aus allen Bereichen der Produktionskette.

*aller Fachbesucher
Aufgabenbereich Besucheranteil*
Aufgabenbereich Geschäftsleitung, Unternehmensleitung, Betriebsleitung Besucheranteil* 22%
Aufgabenbereich Einkauf, Beschaffung Besucheranteil* 4%
Aufgabenbereich Forschung & Entwicklung, Konstruktion Besucheranteil* 9%
Aufgabenbereich Produktentwicklung, Produktmanagement Besucheranteil* 9%
Aufgabenbereich Fertigung, Produktion, Verarbeitung, Abfüllung, Verpackung Besucheranteil* 15%
Aufgabenbereich Qualitätskontrolle, Qualitätssicherung Besucheranteil* 3%
Aufgabenbereich Marketing, Werbung, PR Besucheranteil* 5%
Aufgabenbereich Vertrieb, Verkauf Besucheranteil* 15%
Aufgabenbereich Sonstiges Besucheranteil* 18%

Besucher: Besuchte Bereiche

Die Besucher der drinktec 2017 wurden befragt, welche Angebotsbereiche sie besucht haben bzw. noch besuchen möchten. Daraus ergeben sich die folgenden Besucherzahlen nach Angebotsbereichen.

Angebotsbereich Besucheranzahl
Angebotsbereich Produktspezifische Prozesstechnik für Bier, alkoholfreie Getränke, Saft, Wässer, Wein, Sekt, Spirituosen, Milch, flüssige Lebensmittel Besucheranzahl 19.000
Angebotsbereich Übergreifende Prozesstechnik zur Herstellung bzw. Verarbeitung von Getränken, Milch, flüssigen Lebensmitteln Besucheranzahl 10.640
Angebotsbereich Komponenten für Prozesstechnik Besucheranzahl 16.720
Angebotsbereich Abfüll- & Verpackungstechnik Besucheranzahl 36.480
Angebotsbereich Prozessautomation, -steuerung, -leittechnik & IT-Lösungen Besucheranzahl 17.480
Angebotsbereich Labor Besucheranzahl 11.400
Angebotsbereich Maschinen & Rohstoffe zur Herstellung von Kunststoffbehältnissen & Verschlüssen / Recycling Besucheranzahl 16.720
Angebotsbereich Behältnisse, Packmittel, Ausstattung & Verschlüsse Besucheranzahl 16.720
Angebotsbereich Rohstoffe, Zusatzstoffe, Behandlungsmittel Besucheranzahl 19.000
Angebotsbereich Prozesshilfs- & Betriebsmittel Besucheranzahl 17.480
Angebotsbereich Wasser & Abwasser Besucheranzahl 14.440
Angebotsbereich Forschung & Lehre Besucheranzahl 9.120

Aussteller: Herkunft

1.749 Unternehmen aus 80 Ländern stellen auf der drinktec 2017 ihre Produkte vor. Davon kommen 1.243 Aussteller aus dem Ausland und 506 aus Deutschland.

Aussteller: Top 15 Ausstellerländer (ohne Deutschland)

  • Italien 329
  • China 128
  • USA 72
  • Großbritannien 65
  • Frankreich 54
  • Niederlande 47
  • Türkei 44
  • Spanien 39
  • Österreich 38
  • Tschechische Republik 38
  • Schweiz 36
  • Belgien 35
  • Indien 23
  • Polen 23
  • Dänemark 18

Aussteller: Besucherzielgruppen

Unabhängig von ihrer eigenen Branchenzugehörigkeit erwarten die Aussteller Besucher aus den folgenden Branchen auf der drinktec. Das Erreichen dieser Besucherzielgruppen bewerten durchschnittlich 81% der Aussteller mit „gut“ bis „ausgezeichnet“.

* Die genannten Werte sind die Summe der Aussteller, die diese Besucher-Zielgruppe haben und das Erreichen der Zielgruppe mit „gut“ bis „ausgezeichnet“ bewerten.
Branchen Besucherzielgruppe der Aussteller Bewertung des Erreichens der Zielgruppe*
Branchen Hersteller / Produzenten von Getränken Besucherzielgruppe der Aussteller 79% Bewertung des Erreichens der Zielgruppe* 86%
Branchen Hersteller / Produzenten von Anlagen & Maschinen Besucherzielgruppe der Aussteller 51% Bewertung des Erreichens der Zielgruppe* 82%
Branchen Hersteller / Produzenten von Verbrauchsgütern Besucherzielgruppe der Aussteller 31% Bewertung des Erreichens der Zielgruppe* 79%
Branchen Zulieferer (z.B. von Roh- & Inhaltsstoffen) Besucherzielgruppe der Aussteller 28% Bewertung des Erreichens der Zielgruppe* 78%
Branchen Dienstleister (z.B. Beratung, Aufbau, Wartung, Logistik) Besucherzielgruppe der Aussteller 27% Bewertung des Erreichens der Zielgruppe* 78%
Branchen Getränke - Großhandel & - Einzelhandel Besucherzielgruppe der Aussteller 33% Bewertung des Erreichens der Zielgruppe* 79%
Branchen Hoch- & Fachschulen, Behörden Besucherzielgruppe der Aussteller 22% Bewertung des Erreichens der Zielgruppe* 69%

Alle Zahlen basieren auf der Besucherregistrierung und Ausstelleranmeldungen der drinktec 2017 und der Aussteller- und Besucherbefragung durch die Gelszus Messe-Marktforschung GmbH.

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