In Zahlen: Besucher und Aussteller 2017

2017 trafen sich 1.749 Aussteller und über 76.000 Besucher aus der ganzen Welt zum Branchentreff in München.

Sowohl quantitativ als auch qualitativ setzt die drinktec neue Maßstäbe: Die Internationalität der Messe wächst weiter, 66% der Besucher und 71% der Aussteller kommen aus dem Ausland. 84% der Besucher sind Entscheider in ihrem Unternehmen.

Besucher

Besucher: Herkunftsländer

Die drinktec 2017 zählt 76.000 Besucher aus 170 Ländern. Davon kommen 66% aus dem Ausland.

Internationalität der Besucher Internationalität der Besucher

Besucher: Top 30 Länder (ohne Deutschland)

Land Anzahl Besucher
Italien 6.250
China, VR 2.242
Frankreich 2.062
Russische Föderation 2.053
USA 1.822
Schweiz 1.818
Österreich 1.773
Großbritannien und Nordirland 1.762
Japan 1.431
Niederlande 1.361
Spanien 1.341
Belgien 1.317
Tschechische Republik 1.286
Brasilien 1.275
Polen 1.143
Indien 992
Mexiko 856
Ukraine 855
Südafrika 836
Türkei 724
Dänemark einschl. Grönland 710
Rumänien 702
Thailand 675
Schweden 665
Australien 663
Argentinien 624
Republik Korea 478
Kroatien 469
Griechenland 463
Ungarn 462

Besucher: Schwerpunktbranchen bzw. Liefermärkte

Die drinktec 2017 hat einen Besucherzuwachs aus allen Branchen. Das größte Wachstum wird durch die Integration der SIMEI@drinktec im Bereich Wein, Sekt und Spirituosen erzielt. Die meisten Besucher kommen aus der Bier-Branche, gefolgt von Soft Drinks, Wasser und Fruchtsaft.

Branche 2017
(Gesamt)
2017
(in %)*
Steigerung
(zu 2013)
Soft Drinks, Wasser 27.816 36,6% +39%
Fruchtsaft 22.572 29,7% +53%
Bier/ Brauereiwesen 35.416 46,6% +29%
Wein, Sekt, Spirituosen 17.480 23,0% +74%
Milch, flüssige Milchprodukte 15.352 20,2% +35%
Liquid Food 11.704 15,4% +35%

*aller Fachbesucher, Mehrfachnennungen möglich

Hohe Entscheidungskompetenz auf der drinktec 2017

Hohe Entscheidungskompetenz

Entscheidungskompetenz Besucheranteil
Entscheider** 84%
Darunter ausschlaggebend** 27%
Leitende Positionen* 70%
1. Führungsebene* 34%

*aller Fachbesucher, **aller erwerbstätigen Fachbesucher

Besucher: Aufgabenbereiche

Die Besucher der drinktec kommen aus allen Bereichen der Produktionskette.

Aufgabenbereich Besucheranteil
Geschäftsleitung, Unternehmensleitung, Betriebsleitung 22%
Einkauf, Beschaffung 4%
Forschung & Entwicklung, Konstruktion 9%
Produktentwicklung, Produktmanagement 9%
Fertigung, Produktion, Verarbeitung, Abfüllung, Verpackung 15%
Qualitätskontrolle, Qualitätssicherung 3%
Marketing, Werbung, PR 5%
Vertrieb, Verkauf 15%
Sonstiges 18%

*aller Fachbesucher

Besucher: Besuchte Bereiche

Die Besucher der drinktec 2017 wurden befragt, welche Angebotsbereiche sie besucht haben bzw. noch besuchen möchten. Daraus ergeben sich die folgenden Besucherzahlen nach Angebotsbereichen:

Angebotsbereich Besucheranzahl
Produktspezifische Prozesstechnik für Bier, alkoholfreie Getränke, Saft, Wässer, Wein, Sekt, Spirituosen, Milch, flüssige Lebensmittel 19.000
Übergreifende Prozesstechnik zur Herstellung bzw. Verarbeitung von Getränken, Milch, flüssigen Lebensmitteln 10.640
Komponenten für Prozesstechnik 16.720
Abfüll- & Verpackungstechnik 36.480
Prozessautomation, -steuerung, -leittechnik & IT-Lösungen 17.480
Labor 11.400
Maschinen & Rohstoffe zur Herstellung von Kunststoffbehältnissen & Verschlüssen / Recycling 16.720
Behältnisse, Packmittel, Ausstattung & Verschlüsse 16.720
Rohstoffe, Zusatzstoffe, Behandlungsmittel 19.000
Prozesshilfs- & Betriebsmittel 17.480
Wasser & Abwasser 14.440
Forschung & Lehre 9.120
Aussteller

Aussteller: Herkunft

1.749 Unternehmen aus 80 Ländern stellen auf der drinktec 2017 ihre Produkte vor. Davon kommen 1.243 Aussteller aus dem Ausland und 506 aus Deutschland.

Herkunft der Aussteller Internationalität der Aussteller

Aussteller: Top 15 Ausstellerländer (ohne Deutschland)

Land Anzahl der Aussteller
Italien 329
China 128
USA 72
Großbritannien 65
Frankreich 54
Niederlande 47
Türkei 44
Spanien 39
Österreich 38
Tschechische Republik 38
Schweiz 36
Belgien 35
Indien 23
Polen 23
Dänemark 18

Aussteller: Besucherzielgruppen

Besucherzielgruppen

Unabhängig von ihrer eigenen Branchenzugehörigkeit erwarten die Aussteller Besucher aus den folgenden Branchen auf der drinktec. Das Erreichen dieser Besucherzielgruppen bewerten durchschnittlich 81% der Aussteller mit „gut“ bis „ausgezeichnet“.

Branchen Besucherzielgruppe der Aussteller Bewertung des Erreichens der Zielgruppe*
Hersteller / Produzenten von Getränken 79% 86%
Hersteller / Produzenten von Anlagen & Maschinen 51% 82%
Hersteller / Produzenten von Verbrauchsgütern 31% 79%
Zulieferer (z.B. von Roh- & Inhaltsstoffen) 28% 78%
Dienstleister (z.B. Beratung, Aufbau, Wartung, Logistik) 27% 78%
Getränke - Großhandel & - Einzelhandel 33% 79%
Hoch- & Fachschulen, Behörden 22% 69%

* Die genannten Werte sind die Summe der Aussteller, die diese Besucher-Zielgruppe haben und das Erreichen der Zielgruppe mit „gut“ bis „ausgezeichnet“ bewerten.

Alle Zahlen basieren auf der Besucherregistrierung und Ausstelleranmeldungen der drinktec 2017 und der Aussteller- und Besucherbefragung durch die Gelszus Messe-Marktforschung GmbH.