stage detail

SIMEI Sensory Bar

Wo? Halle C2
Wann? An allen Messetagen, jede halbe Stunde zwischen 11:00 und 15:00 Uhr sowie zwischen 17:00 und 18:00 Uhr.

Als eine Art Zeugnis der berühmten italienischen Gastfreundschaft ist die SIMEI Sensory Bar ein äußerst geselliger Ort, an dem der verantwortungsvolle Konsum von Wein zelebriert wird.

Besucher werden mit Verkostungen und Grundlagenvermittlung sensorischer Analysen an exquisite, ausgewählte Weinsorten und andere bekannte Produkte der italienischen Küche herangeführt. Möglich wird dies unter anderem durch die Zusammenarbeit mit RISAMORE – eine italienische Restaurantkette, die sich der Zubereitung von Reis nach traditioneller Rezeptur verschrieben hat.

Darüber hinaus wird der Küchenchef des RISAMORE im Rahmen eines spannenden Live-Auftritts Tricks vorführen und interessante neue Rezepte vorstellen. Unmittelbar danach kann das anwesende Publikum die Gerichte zusammen mit dazu passenden italienischen Weinen probieren.

Die Möglichkeit hierzu wird täglich jede halbe Stunde zwischen 11 und 15 Uhr sowie zwischen 17 und 18 Uhr geboten.

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Schlussbericht

Schlussbericht drinktec 2017

Über 76.000 Besucher – die drinktec 2017 bricht alle Rekorde!

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Ausstellerliste & Rahmenprogramm 2017

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