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European Beer Star

Wo? Halle B1
Wann? Consumers’ Favourite Verkostung: 12. September 2017

European Beer Star Logo

Der European Beer Star würdigt charaktervolle Biere, die die jeweiligen Sortenkriterien optimal erfüllen.

Es ist einer der härtesten Wettbewerbe. Nach dem olympischen Vorbild werden nur die drei besten einer Bierkategorie mit einem Gold-, Silber oder Bronze-Award ausgezeichnet.

Kategorien

In 60 verschiedenen Kategorien werden die 3 besten Biere ermittelt. Dazu gehören sowohl international bekannte Biertypen wie Pils oder Lager, aber auch Spezialitäten wie India Pale Ale, Belgisches Dubbel oder Weizenbock.

Neue Kategorien in 2017
  • Traditional Belgian Style Saison (Farmhouse Ales)
  • New Style Saison
  • Non-Alcoholic Beer (Bottom Fermented)
  • Non-Alcoholic Beer (Top Fermented)

Die Jury

Ein hochkarätig besetztes und unabhängiges Komitee bekannter und erfahrener Bierexperten und Biersommeliers aus aller Welt bildet die Jury. Die Bewertung der eingeschickten Biere erfolgt in einer Blindverkostung. Diese erfolgt im Vorfeld der drinktec. Zentrale Prüfkriterien bilden dabei ausschließlich die Qualitätskriterien Sensorik und Genuss, eben aus Verbrauchersicht ohne Laboranalysen.

Consumers‘ Favourite: Die begehrte Zusatzauszeichnung

Bei der Prämierung der Siegerbiere haben nicht nur die Experten ein Urteil zu fällen, sondern auch die Konsumenten. Die Besucher der drinktec wählen aus der Reihe der Goldmedaillengewinner am 12. September 2017 in einer Blindverkostung ihre drei Favoriten, die mit einem Zusatzpreis, dem Consumers’ Favourite, ausgezeichnet werden.

Preisverleihung und Nacht der Sieger

Die Prämierung der Gewinner des EUROPEAN BEER STAR sowie des Consumers’ Favourite findet in einer feierlichen Zeremonie auf der drinktec in München statt. Dem Fachpublikum und Journalisten werden alle ausgezeichneten Biere auf der wahrscheinlich exklusivsten Biertheke der Welt bei der anschließenden „Nacht der Sieger“ präsentiert. Die Preisverleihung findet als geschlossene Veranstaltung, ausschließlich auf Einladung der Veranstalter statt.

Veranstalter

Veranstalter des European Beer Star sind die Privaten Brauereien in Kooperation mit der Association of small and independent breweries in Europe (S.I.B.). Partner sind die international bekannte Brauakademie Doemens und der Fachverlag Hans Carl. Gefördert wird der EUROPEAN BEER STAR von der BayWa, von der Barth-Haas Group sowie von Rastal, Micro Matic und der BrauBeviale.

 
 
 
 
Highlights
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Weltleitmesse

Auf der Weltleitmesse der Getränke- und Liquid-Food-Industrie treffen vom 11. bis 15. September 2017 Hersteller aus aller Welt auf Produzenten und Händler.

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