Hier finden Sie Filmbeiträge rund um die Themen der drinktec 2009.

Bier-Weltmeister zapft Schoko und Banane



Wenn Bier nach Schokolade, Banane oder Blumen riecht, können Sie Ihrer Nase ruhig trauen. Denn genau diese Nuancen sind in manchem Bier zu schmecken! Mit dem Weltmeister der Biersommeliers, Karl Schiffner, lernen wir auf der drinktec in München eins der facettenreichsten Genussmittel dieser Welt kennen.


Ferngesteuert & zahnfreundlich: Getränke der Zukunft



Warum ist alkoholfreies Bier in wie nie zuvor? Was sind "zahnfreundliche" Getränke, und wie können intelligente Etiketten Flaschen fernsteuern? Alle Neuheiten rund ums Trinken und seine Verpackungen gibt es jetzt auf der drinktec in München.


drinktec 2009 – Fakten und Zahlen



Getränketechnik „Made in Germany“ dominiert den Weltmarkt. Trotzdem mussten die Getränkeanlagenbauer deutliche Umsatzrückgänge verkraften. Die wichtigste Messe der Branche - die drinktec 2009 - wird zeigen, ob eine Trendwende in Sicht ist. Der Geschäftsführer des VDMA Fachverbandes Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen Richard Clemens gibt seine Einschätzung.


Kalt erwischt – Innovative Getränkeabfüllung



Ein neues Abfüllverfahren macht frische Getränke haltbar ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusätze, aber mit Vitaminen und Mineralstoffen. Die revolutionäre Technik arbeitet unter sterilen Reinraumbedingungen ähnlich einem Operationssaal.


Kreative Flexibilität



In keinem anderen Lebensmittelbereich ist die Produktpalette und die Formenvielfalt der Verpackungen so groß, wie bei Getränken. Die vollautomatischen Produktionssysteme - von der Herstellung der Flasche, über das Abfüllen bis hin zur transportfertigen Europalette, müssen daher schnell und effizient auf Produktänderungen umstellbar sein. Hygiene und Keimfreiheit spielen dabei eine zentrale Rolle.